Depuis 1614 nous écrivons l'Histoire des Vins d’Alsace

A la Une

Venez nous rendre visite au caveau de dégustation ! 

Nous vous y accueillons avec plaisir ! 

  


  

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    En bonus vidéo :

Le petit lexique des vins d'Alsace :  Pressurage / Débourbage / Bâtonnage

Le petit lexique des vins d'Alsace : Fermentation malolactique / Vieilles vignes  

Le petit lexique des vins d'Alsace : Moût / Vieillissement / Levures  

Et une petite vidéo en flamand pour nos clients belges, cliquez ici  


  Le compost et ses préparations biodynamiques, Juin 2015 :compost_2015.jpgLire la vidéo 

  Préparation biodynamique 500 dite "Bouse de corne", Mai 2015 :  bouse de corne 2015.jpgLire la vidéo  

  


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A voir ou à revoir les émissions RUND UM sur les 400 ans de notre maison
diffusées du Lundi 2 juin au Jeudi 5 juin 2014 !

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  Jean-Baptiste ADAM, sa famille et son équipe remercient toutes les personnes qui leur ont fait l'honneur de leur présence lors du dimanche 25 et lundi 26 Mai 2014.

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Venez dès à présent découvrir la cuvée du 400ème Anniversaire
  au caveau de dégustation !   
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Cette cuvée unique a été créée en hommage au 400ème anniversaire de notre maison
et à tous ceux qui l'ont fait vivre depuis 1614.
Pour célébrer cet évènement prestigieux, nous avons élaboré en édition limitée
uniquement 2014 bouteilles de ce crémant brut blanc de blanc
composé à 100% de Chardonnay.
Un vieillissement de plus de 5 ans en cave lui confère une extrême finesse.
A évènement exceptionnel, cuvée exceptionnelle !

Quelques photos des 400 ans !
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Jean-Baptiste Adam
5, rue de l'Aigle
F- 68770 Ammerschwihr
Tel : +33 (0)3 89 78 23 21
Fax : +33 (0)3 89 47 35 91
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