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Les Cuvées JB ADAM
Muscat 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Muscat 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Un très beau croquant de baie de raisin où ce Muscat fin et élégant se développe petit à petit dans le verre. Gouleyant, mais très sec, c'est l'apéritif par excellence!
Riesling Kaefferkopf 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Riesling Kaefferkopf 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Issu du terroir du Kaefferkopf, 51ème Grand Cru d'Alsace, le Riesling y puise finesse et race pour exprimer un fruité caractéristique d'une rare complexité. Vin sec, il accompagnera tous les produits de la mer et viandes blanches.
Pinot Gris 2005 «Cuvée Jean-Baptiste»
Pinot Gris 2005 «Cuvée Jean-Baptiste»
D’une robe jaune intense, ce Pinot Gris est puissant et corsé. Arômes fruités, notes discrètes de sous-bois et de pierre à fusil. Un goût d’abricot et de mirabelles qui enchanteront vos papilles avec des viandes blanches, volailles et terrines.
Kaefferkopf Grand Cru 2007 «Cuvée Traditionnelle»
Kaefferkopf Grand Cru 2007 «Cuvée Traditionnelle»
Issue de notre Grand Cru du Kaefferkopf, cette Cuvée Traditionnelle est d'une grande finesse aromatique. Composé de 80% de Gewurztraminer et de 20% de Riesling tous deux issus de ce merveilleux terroir, ce vin sera parfait sur des plats aux saveurs exotiques, des viandes blanches en sauce, ou en apéritif tout simplement.
Gewurztraminer Kaefferkopf 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Gewurztraminer Kaefferkopf 2006 «Cuvée Jean-Baptiste»
Magnifique adéquation entre un grand cépage alsacien et un terroir d'exception. Le Gewurztraminer y puise puissance et raffinement afin de développer une complexité aromatique qui caractérise ce cépage unique. Une subtile démonstration du savoir-faire alsacien!
Pinot Noir 2007 «Cuvée Jean-Baptiste»
Pinot Noir 2007 «Cuvée Jean-Baptiste»
Un très joli Pinot Noir avec une robe "Rubis" bien soutenue. Le nez développe des arômes de petits fruits rouges (framboise, cassis, cerise). Structuré avec des tanins soyeux et charnus. Très belle réussite pour ce millésime!

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