Depuis 1614 nous écrivons l'Histoire des Vins d’Alsace

D'une très belle robe jaune paille aux reflets dorés; le nez, subtil mélange des senteurs fruitées (fruits à chair jaune) et florales (fleurs blanches, rose), sont d'une grande profondeur.

L'attaque en bouche est ronde et opulente mais dévoile aussi douceur et finesse. Un accord où l'on retrouve la typicité du cépage Gewurztraminer (fruité, épices douces) suivi, par l'acidité du Riesling. Ce vin paraît doux à la première impression, mais vous laisse en finale une extraordinaire longueur.
Un produit fidèle à lui-même par sa complexité aromatique. Il est la fierté de notre maison.

• Température de dégustation : 6 à 8°C
• Accord mets / vin : Noix de Saint Jacques dans sa coquille au jus safrané
• Temps de garde : 8 à 10 ans