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Les Cuvées JB

Alsace GC Gewurztraminer Kaefferkopf "Cuvée JB" 2012

Derrière cette robe jaune légèrement dorée se développe une palette aromatique large et intense composée de fruits exotiques frais (ananas, passion, mangue), de fruits en surmaturation complexifiée par des fleurs (roses, lilas, violettes).
En bouche, le plaisir est tout aussi intense : puissance et structure se fondent dans cette grande matière concentrée, épicée et grasse. Une belle acidité structure et rehausse avec splendeur ce vin d’une très grande longueur en bouche. Tout le raffinement de ce vin est issu d'un subtil mariage entre un terroir d'exception et le cépage du Gewurztraminer. Vin d'apéritif et de réception par excellence.
  • Température de dégustation : 6 à 8°C
  • Accord mets / vin : Damier de foie gras et ris de veau a l’avocat en gelée
  • Temps de garde : 7 à 8 ans
 
Prix : 15.70 € (Prix à l’unité)


 

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