Les accords mets-vins : nos recettes
Pour vous permettre de réaliser un repas parfait de A à Z, Jean-Baptiste Adam vous propose des recettes réalisées par de grands chefs locaux ainsi que le vin d'accompagnement conseillé.
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Entremet mangue et cocoPour finir sur une note de douceur, optez pour un entremet mangue et coco. -
Saint-Jacques snackées et sa crème de petits pois au gingembreContinuez votre repas de fêtes avec des Saint-Jacques snackées et une crème de petits pois au gingembre. À déguster avec notre Riesling Kaefferkopf... -
Foie gras poêlé sur toast et son chutney de poiresPour votre entrée de fêtes, pourquoi ne pas misez sur un foie gras poêlé sur toast et son chutney de poires ? À accompagner de notre Pinot Gris Grand... -
Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumesFaites-vous plaisir cet été avec un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes accompagné de notre Riesling Letzenberg. -
Salade de riz complète accompagnée de grilladesDécouvrez une salade de riz complète pour accompagner vos grillades avec notre Rosé d'Alsace. -
Tiramisu fraises et speculoosAccompagnez ce délicieux tiramisu aux fraises et spéculoos de notre Crémant Rosé.