Depuis 1614 nous écrivons l'Histoire des Vins d’Alsace

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Notre caveau

Notre caveau

Située sur la route des vins d’Alsace, à Ammerschwihr, la famille Jean Baptiste ADAM, œuvre depuis près de quatre siècle parmi les grands noms de la viticulture alsacienne.

C’est avec plaisir que nous voudrions vous faire découvrir notre histoire, notre culture, la passion qui nous anime et le savoir faire que nous apportons jour après jour à l’élevage de nos vins.

Un élégant caveau de dégustation vous attend : il ouvre ses portes sur les caves aux foudres de chênes centenaires où murissent patiemment nos vins comme le Grand Cru Kaefferkopf.

Horaires
Du 1er mai au 31 octobre

Du Lundi au Vendredi : 8h30 - 12h30 / 13h30 – 19h00
Samedi : 9h00- 12h30 / 13h30 – 19h00
Dimanche et jour férié : 10h00- 12h30 / 14h30 – 18h00

Du 2 novembre au 30 avril

Du Lundi au Vendredi : 8h30 - 12h30 / 14h – 18h00
Samedi : 9h30-12h30 / 14h00 – 18h00
Dimanches de novembre 2014: 10h00 - 12h30 / 14h - 18h00
Dimanches de décembre 2014: 10h00 - 13h / 13h30 - 19h00

Fermé les dimanches du 1er janvier au 30 avril

Ouvert les week-ends de Pâques (dimanche de 10h à 13h)
 

Les visites de caves

Pour les particuliers :
Visite des caves et dégustation de nos vins gratuites.

Pour un groupe dépassant 12 personnes :
N’hésitez pas à nous joindre au +33 (0)3 89 78 23 21 ou par mail à
Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir afin de fixer votre horaire de passage.

Pour les groupes :
Visite de cave accompagnée + Dégustation de 3 vins sélectionnés:  5€ par personne.

Ces visites de caves se font en français (en allemand et en anglais sur réservation).

Parking gratuit et facile d’accès situé à côté de notre caveau.
Capacité d’accueil : 1 bus de 55 personnes.

Les dégustations

Tous les cépages d’Alsace ainsi que toutes nos cuvées sont à découvrir dans nos caves.
Les dégustations se font en français, anglais et allemand.

Plan d'accès

Carte de localisation / Où nous trouver 

Oenotourisme

Venez vivre une expérience authentique, un instant de partage et de convivialité, une occasion rare d’éveiller vos sens, au cœur de la vallée de Kaysersberg, en Alsace…  
LA PARENTHESE VIGNERONNE

 
Partagez notre passion en devenant COVIGNERON !
COVIGNERON

Idéal pour soi-même ou pour offrir, c'est acheter son vin directement au producteur, en découvrant les différentes étapes de sa production ainsi que la vie du Domaine. C'est aussi la possibilité de participer à différentes initiations (à la dégustation, à l'oenologie...), découvrir une région et ses produits locaux. Au final c'est prendre possession de sa propre production sous forme de bouteilles de vin personnalisées étiquetées à son nom et de recevoir son diplôme de Covigneron.

 

Le panier du Gourmet

Panier de commandes
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Jean-Baptiste Adam
5, rue de l'Aigle
F- 68770 Ammerschwihr
Tel : +33 (0)3 89 78 23 21
Fax : +33 (0)3 89 47 35 91
jbadam@jb-adam.fr

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