Retrouvez sur ce blog toutes les actualités : zoom sur les produits, reportages dans les coulisses du domaine ou encore informations sur les vins blancs d'Alsace.
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Tartare de saumonVous êtes à la recherche d'inspiration pour votre menu de fêtes ? Pour votre entrée, misez sur un tartare de saumon. Une recette savoureuse et pleine... -
Gâteau aux pommes et à la cannelleSaveurs automnales et petit avant goût de Noël avec ce gâteau aux pommes et à la cannelle, un vrai régal ! Et pour accompagner ce dessert gourmand,... -
wine & spirits 2021 / 10
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Tagliatelles aux girollesNous partageons avec vous cette recette de saison : des tagliatelles aux girolles. Elles s'accorderont à merveille avec notre Pinot Gris Letzenberg... -
Lancement des vendanges 2021Les vendanges ont débuté aujourd'hui au domaine. Sécateurs bien aiguisés, notre équipe de vendangeurs est sur-motivée ! -
Abricots rôtis au miel et glace vanilleC'est la pleine saison des abricots !