Retrouvez sur ce blog toutes les actualités : zoom sur les produits, reportages dans les coulisses du domaine ou encore informations sur les vins blancs d'Alsace.
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Terrine de canardRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr. -
Paleron de veau braisé à l'ancienneRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr. -
Vins blancs d'Alsace : les nouveaux chouchous des Français ?Avec près d'une dizaine de cépages différents, il a de quoi surprendre et gâter les adeptes. La cave Jean-Baptiste Adam vous guide sur le chemin des... -
Tarte aux pommes à l'alsacienneRecette réalisée par Monsieur Philippe Gaertner, Chef du restaurant « Aux Armes de France » à Ammerschwihr. -
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