PARUTION DANS LA PRESSE EN 2011
Indétrônable Pinot Gris Letzenberg avec deux étoiles!!
Le Pinot Gris Letzenberg de Jean-Baptiste ADAM 2008 **:
"un vin doré limpide, au nez très ouvert sur des notes typées de confit, de miel et d'épices douces (cannelle), sans oublier la touche de fumée du cépage. En bouche, ce 2008 est ample, équilibré, persistant et marqué par la surmaturation. Il gagnera à attendre un à deux ans et accompagnera une terrine de gibier, une poularde ou un beaufort bien affiné."
