Le millésime 2018, qui, encore une fois fût très précoce, nous a donné des sueurs froides tout au long du printemps et de l’été pour finalement nous offrir une qualité incroyable.
Avec des sols bien pourvus en eau et de fortes chaleurs au printemps, la vigne s’est développée rapidement et de manière majestueuse apportant ainsi une très belle vendange.
La récolte a démarré le 23 août et s’est poursuivie pendant plus d’un mois avec des conditions climatiques idéales. Les raisins, extrêmement sains et gorgés de sucre laissent présager un grand millésime tout en finesse, en pureté, avec de très belles typicités variétales.
Les vinifications sont maintenant en cours, et toute notre équipe a déjà hâte de vous présenter ce nouveau millésime !
