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Parutions Revue du Vin de France

PARUTION DANS LA PRESSE EN 2010

Un beau classement pour trois de nos vins dans la célèbre Revue du Vin de France Spécial millésime 2010!

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Après un millésime 2009 riche, confit voire parfois mou, 2010 offre un profil résolument différent. Les vins affichent des niveaux d'acidité record...cette trame acide a servi de support à des vins d'un éclat remarquable et a permis d'équilibrer des sucres parfois importants. Ces vins sont d'ailleurs dotés d'un potentiel de garde excellent; ils ne s'exprimeront vraiment que d'ici quelques années." D'après la RVF

REUSSITE

Kaefferkopf Cuvée Traditionnelle 2010: "un vin dominé par les notes fumées du gewurztraminer, une très belle pureté en bouche et de belles notes d'agrumes en finale. Un vin facile et franc."

GRANDE REUSSITE

Riesling GC Kaefferkopf Cuvée JB 2010: "il possède une belle chair, du volume et une trame minérale intéressante. L'ensemble est harmonieux et digeste."

Gewurztraminer GC Kaefferkopf Cuvée JB 2010: "il séduit par son côté épicé et ouvert, avec une bouche large et une finale très moelleuse. Gourmand et savoureux."

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