La Cave de Printemps : Nos autres coups de cœur de saison
Vous avez envie de composer votre propre sélection pour les beaux jours ? Outre nos colis éphémères, notre cave regorge de cuvées qui n'attendent que les premiers rayons de soleil pour être débouchées.
Voici 6 pépites du domaine à glisser dans votre panier :
Pour célébrer les premières terrasses (Bulles & Rosé)
- Muscat Bulles : L'alternative fruitée et pétillante ! Très aromatique, c'est une bulle de plaisir immédiat, parfaite pour un apéritif léger au soleil ou pour accompagner une tarte aux fruits de saison.
- Rosé "À vos marques... prêts... rosé" : Son nom dit tout. C'est le top départ de la belle saison. Frais, gourmand, c'est le compagnon indiscutable de vos premiers barbecues et de vos salades composées.
Pour sublimer vos asperges et vos apéritifs (Les Blancs secs)
- Muscat "Pur Granite" : C'est le vin du printemps par excellence. Croquant, sec et floral, il offre le fameux accord régional imbattable avec vos asperges fraîches !
- Alsace Blanc SEC(si) : Un assemblage sec, désaltérant et terriblement convivial. C'est la bouteille "couteau suisse" qu'on a toujours au frais pour les amis qui débarquent à l'improviste.
Pour accompagner le gigot et la souris d'agneau (Les Rouges)
- Pinot-noir Pur Granite : Vous préférez un rouge avec votre agneau de Pâques ? Ne cherchez plus. Cette édition limitée offre une belle élégance, de fins tannins et des notes de fruits rouges qui souligneront la viande sans la dominer.
- Syrah d'Alsace "La Piste Noire" 2023 : Une rareté sur notre terroir ! Laissez-vous séduire par ce rouge épicé, surprenant et plein de caractère, idéal pour les amateurs de viandes grillées.